Festival des Lanternes à Gaillac

Illuminations et fééries nocturnes à Gaillac - décembre 2017

Illuminations et fééries nocturnes à Gaillac

Chaque année La fête des lanternes s’installe dans une ville du monde et fait vivre pendant quelques semaines aux visiteurs une expérience éblouissante.

Cette année l’événement aura lieu à Gaillac du 1er décembre 2017 au 31 Janvier 2018 dans le Parc Foucaud.

Chaque soir des paysages, des personnages, des scènes, dont certains font jusqu’à 10 mètres de haut, entièrement confectionnés en soie s’animent à la lueur de la nuit. Le spectacle est époustouflant de beauté.

Réservez votre séjour (informations sur les hébergements) :
  • 05.63.33.60.60
  • salettes@chateaudesalettes.com

 

Festival des Lanternes : Ville de Gaillac

 

Le festival des lanternes à Gaillac

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Soirée Vin Primeur 2017

Jeudi 16 novembre 2017

Le Jeudi 16 novembre, le Château de Salettes fête l’arrivée de sa dernière cuvée, le Gamay Primeur 2017.

Toute la journée, le caveau sera ouvert au public pour dégustation du vin primeur et rencontre avec le maitre de chai.

Le soir, nous proposerons une soirée autour d’un Jazzband à 49€ par personne, comprenant le repas du soir (entrée, plat, dessert) et vin primeur.

Le menu Spécial Primeur :

Velouté de châtaignes et île flottante aux trompettes de la mort

Suprême de pintade fermière, millefeuille de coings et pulpe de Potimarron

Chocolat blanc et Compotée de Myrtilles, Glace au pain brûlé

 

Le midi, nous vous proposerons le menu primeur à 29€.

L’animation musicale sera assurée par le jazzband : In Vino Jazzband

 

 

 

 

 

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Fêtes de fin d’année – menus et forfaits

Forfait de Noël

(295€ pour 2 personnes)

*1 Nuit en Chambre Double

*Dîners avec menu de Noël 5 plats (hors boissons)

*Petits Déjeuners

* accès au Spa

 

Forfait Réveillon de la St Sylvestre

(390€ pour 2 personnes)

 

*1 Nuit en Chambre Double

*Dîners avec menu Dégustation 6 plats (hors boissons)

*Petits Déjeuners

* accès au Spa le 31/12 de 15h00 à 19h00

 

Les Menus :

Menu du réveillon de Noël, 5 plats : 82€

Menu déjeuner de Noël, 4 plats : 75 €

Menu du réveillon de la St Sylvestre, 6 plats : 110€

Menu déjeuner du 1er janvier 2018, 4 plats : 75€

 

Détails des menus à venir ultérieurement.

 

 

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Les artistes s’exposent à Salettes

Le Château de Salettes met en avant l’art et les artistes Albigeois.

 

Découvrez en exposition :

 

– les peintures abstraites Magali Bessoles :

https://www.facebook.com/magali.bessolles
http://www.magalibessollespeintures.sitew.fr/#Page_1.A

 

 

– les sculptures du plasticien/designer
Salvy de Saunhac

https://www.facebook.com/salvy.desaunhac

 

 

 

– les sculptures métalliques d’Olivier Mathé

https://www.facebook.com/mathesculptures/

https://www.mathe-sculptures.com/

 

 

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Le Menu Mauzac : 29€

le Soir (du mercredi au vendredi) et le Midi (du jeudi au dimanche), hors jours de fête

Découvrez la cuisine gastronomique de notre Chef avec
le menu Mauzac, 29€.

 

Ce menu « inspiration de retour du marché » est composé :
d’une entrée, d’un plat et d’un dessert.

D’octobre à Avril :
ce menu vous est proposé le Soir (du mercredi au vendredi) et
le Midi (du jeudi au dimanche), hors jours de fête
.

De Mai à Septembre :
ce menu vous est proposé uniquement le Midi (du jeudi au dimanche, hors jours de fête).

Réservez : 05.63.33.60.60

 

télécharger le plan d’accès

 

Le Château de Salettes

Au cœur du vignoble  millénaire de Gaillac, le Château de Salettes dresse ses tours et son mur d’enceinte, au beau milieu de ses vignes.
Bâtisse de caractère et de charme, datant des XIIIe  et XVe siècles, le château de Salettes fut la demeure de la branche cadette des Toulouse-Lautrec puis de la famille d’Hautpoul.
Aujourd’hui, propriété de la famille Le Net,  rénové en un hôtel restaurant de charme, le château de Salettes a su conserver l’authenticité et l’âme d’un lieu hors du commun.

Une table gourmande et raffinée

L’esprit de Salettes se retrouve dans l’assiette. La cuisine proposée met en valeur les produits régionaux traditionnels, de grande qualité, tout en s’affirmant résolument dans l’air du temps.

 

Un Hôtel**** de Charme

Aménagées dans le mur d’enceinte et les tours du Château, toutes les chambres s’ouvrent sur la nature. Elles offrent espace, confort et sérénité.

 

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