Une vocation historique

Une vocation historique

Le Château de Salettes, bâti sur un éperon de calcaire, au coeur des premières côtes, berceau historique du vignoble, est entouré de ses 40 hectares de vignes, d'un âge moyen de 40 ans.

Exposé plein sud, sur un sol argilo-calcaire très propice à la culture de la vigne, il bénéficie d'une situation géo-climatique tout à fait exceptionnelle.

De l'assemblage de cépages typiques de l'appellation, tels Duras et Braucol pour les vins rouges ou le Mauzac et le Loin-de-l'Oeil pour les blancs, naît la richesse et le caractère de ses vins. Les vins du Château de Salettes sont classés parmi les grands vins de Gaillac et étaient déja servis à la table de François 1er.
Le vieillissement en fût de chêne merrain de 400 litres, confère aux vins leur finesse et leur souplesse.

Tous nos vins sont vendus au Caveau dans la cour du Château ou auprès de notre responsable commercial Nathalie HELLER (06.76.09.22.14).