Nos Forfaits
Journée Séminaire au tarif de 55 € HT par personne :
- Location de salle et pauses matin et après midi
- Déjeuner (1 entrée, 1 plat et dessert) avec vins, eaux minérales et cafés compris.
1er Exemple de menu séminaire :
Foie Gras Grillé, Marmelade de Betteraves Chioggia, Chou Chinois et Quinquina
&
Cabillaud Demi Sel, Ananas et Scorsonères, Croute d'Orange et Thym Citron
&
Banane Carmélisée à la Réglisse, Tuile et Glace Sésame
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Séminaire Résidentiel au tarif de 199 € HT par personne :
- Hébergement en chambre single
- Petit Déjeuner
- Location de salle et 2 pauses
- Déjeuner (1 entrée, 1 plat et dessert) avec vins,
eaux minérales et cafés compris.
- Dîner (1 entrée, 1 plat, fromage et dessert)
avec vins, eaux minérales et cafés compris.
2ème Exemple de menu séminaire :
Noix de St Jacques, Oignons Doux et Curry, Topinambours, Passion
&
Carré de Veau à Basse Température, Riz Vénéré,
Vert et Côte de Blette, Sauce Tilleul
&
Espuma Fourme d'Ambert, Poudre de Laurier et Bacon
&
Fondant Chocolat Lait, Sauce Café Cardamome, Sorbet Roquette
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