Soirée Vin Primeur 2017

Jeudi 16 novembre 2017

Le Jeudi 16 novembre, le Château de Salettes fête l’arrivée de sa dernière cuvée, le Gamay Primeur 2017.

Toute la journée, le caveau sera ouvert au public pour dégustation du vin primeur et rencontre avec le maitre de chai.

Le soir, nous proposerons une soirée autour d’un Jazzband à 49€ par personne, comprenant le repas du soir (entrée, plat, dessert) et vin primeur.

Le menu Spécial Primeur :

Velouté de châtaignes et île flottante aux trompettes de la mort

Suprême de pintade fermière, millefeuille de coings et pulpe de Potimarron

Chocolat blanc et Compotée de Myrtilles, Glace au pain brûlé

 

Le midi, nous vous proposerons le menu primeur à 29€.

L’animation musicale sera assurée par le jazzband : In Vino Jazzband

 

 

 

 

 

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